Соревнования бариста впервые в Магнитке!

размещено в: Новости | 0

соревнования барист

31 октября состоится МАСТЕР КЛАСС И БАТТЛ БАРИСТА! Это первое подобное событие в нашем городе, приглашаем бариста, барменов и просто любителей кофе принять участие в этом увлекательном мероприятии. ФЦ «Ягуар» (ул.Советская, 161, 4 эт.),

В программе мероприятия:

МАСТЕР-КЛАСС по латте-арт. Зачем нужен латте-арт?!

Начало в 12:00 – 13:00

Мастер класс проведут гости из города Челябинск Сергей Куребеда-основатель эспрессо бара DoZaCoffee Compаny, Кирилл Артюшин-сертифицированный бариста SCAE по приготовлению кофе альтернативным способом, действующий тренер-бариста DoZaCoffee Company
БАРИСТА-БАТТЛ по латте – арт. Начало в 13:00 – 15:00

Для участия необходимо заявиться и проявить свое мастерство в приготовлении капучино с элементом латте-арт.

ПРАВИЛА УЧАСТИЯ в бариста-баттл:
Участники делятся на пары, случайным образом выбирают рисунок, выполняют его в чашке и предоставляют рисунок судьям, судьи выбирают лучший рисунок, победитель проходит в следующий тур, проигравший выбывает и так до тех пор, пока не останется один победитель.

СУДЬИ:

Сергей Куребеда – основатель эспрессо бара DoZaCoffee Compаny, г. Челябинск
Артем Шинкарев – директор ООО «РЕСТО ГРУПП», успешный ресторатор, г. Магнитогорск
Ирина Сеничева – руководитель проекта «COFFEE ROOM Ristretto», г. Магнитогорск

КРИТЕРИИ ОЦЕНКИ:

-соответствие заданному рисунку
-симметричность в чашке
-контрастность рисунка

В рамках мероприятия предусмотрен интерактив участников с приглашенными гостями Кириллом Артюшиным и Сергеем Куребеда, у них вы сможете узнать секреты хорошего кофе и развития кофейни.

ЗАЯВКИ ПРИНИМАЮТСЯ ПО ЭЛЕКТРОННОЙ ПОЧТЕ: kamaleliliya@yandex.ru
Дополнительная информация: +7 (912) 808 0101 – Ирина

Пример из другого города

Оставить ответ