Немного классики! Ресторанный комплекс “Некеров Риджес”

размещено в: Отдых в Магнитке | 0

nekerovrigis magnitogorsk

Да, и речь сейчас пойдет вовсе не о классической музыке. В нашем чудесном городе по адресу Ленина, 130 расположился бизнес-центр «Форум», вмещающий в себя и офисные помещения, и салон красоты, и фитнес- зал, и, наконец, ресторанный комплекс «Некеров Риджес». Итак, классика. Это ресторанный комплекс, в котором искусно сочетаются классическая европейская кухня, японская и, недавно появившаяся, классическая грузинская кухня.

Интерьер ресторана разноплановый, все зависит от залов. А их – ни дать, ни взять- ровно пять:

  • Европейский зал- это классическая европейская помпезность, одновременно сочетаемая с русским уютом (менталитет дает о себе знать). Это зал с круглыми столиками, традиционно сервированными на 6 человек. Бокалы под воду, изящно сложенные накрахмаленные салфетки и подстановочные тарелки прилагаются.
  • Кофейня. Это уютный современный зал с кожаными диванчиками между баром и сценой, где играет живая музыка. Впрочем, кому не будет комфортно на диванах, в кофейне предлагается обеденная зона с мягкими стульями. Столики на 4-х и 2-х человек.
  • Японский зал. Это бамбуковые декорации, сакура- на стенах, и классическая черная керамика в качестве основной сервировки столиков. Мягкая зона тут сокращена – всего 2 диванчика, зато можно добиться частичного уединения- есть двери-купе.
  • VIP-комната. Небольшая комната- вмещает до 6 человек. Сервировка классическая. Имеется кнопка вызова официанта и плазменный телевизор
  • И, наконец, каминный зал. Зал от 8 до 20 человек. Имеется камин. Электронный, конечно, но очень правдоподобный и даже дающий тепло. Сервировка классическая, однако, налет винтажа ощущается. Весь дизайн выдержан в едином стиле- с потолков свисают огромные люстры, выполненные в стиле «художественная ковка», на стенах – бра- свечи. Освещение регулируется по яркости. Имеется плазменный телевизор и функцией «караоке», также внушительная звуковая аппаратура- в общем, все условия, чтобы гости не ощущали одиночество в каминном отдельном зале, выполнены.

Летник некеров риджес

Нужно заметить, что в любом из залов ресторана “Некеров Риджес” Вы можете заказать любую из кухонь. Для детей имеется игровая зона, которая, при желании, может быть перемещена в тот или иной зал.

Теперь о кухне. Говорить можно долго, так как это динамически развивающийся ресторанный комплекс, идущий «вногу» со временем и обстоятельствами. Так, например, во время Великого Поста в ресторане неизменно появляется новая страничка в меню: «Постное меню». Еще одной интересной особенностью этого ресторана является подача гостю «комплимента», который так же ориентируется на внешне происходящие события: на Пасху- куличи, на Новый год- красную икру, на День Защитника Отечества- гречу с тушенкой и водку.

Зал некеров риджес форум

Меню очень обширное и создано на любой, даже самый взыскательный, вкус. В Европейском меню  присутствует лейтмотив Итальянской и Французской  кухонь, начиная от закусок и заканчивая великолепными десертами. Но общая отличительная черта всех блюд этого ресторана без исключения- это направленность на здоровое питание. Все продукты только высшего качества и все проходят надлежащую обработку. При этом, в блюдах всегда много зелени, что придает им легкость и свежесть. Здесь очень много блюд с морепродуктами, и диетическим мясом- белое куриное, перепел, индейка и телятина. Свинины тут почти нет. Гарниры тоже можно выбрать наиболее полезные для, например, спортивной диеты: дикий рис, шпинат, грибное фрикасе… В общем, несоизмеримая польза для здоровья и нет нужды считать калории. Однако, для тех, кто любит жаренное, соленое и пенное, есть «Пеппер- стейк» или «Ри-бай стейк», маринованные овощи или грибы и разных сортов пиво. Для детей есть отдельное меню. Меню Японской кухни также очень разнообразно. Здесь и салаты, и горячее, и традиционные роллы, и сэты для больших компаний. Впрочем, при предварительном заказе, Вам приготовят и сладкие роллы- десерт.  Грузинская кухня появилась в ресторане относительно недавно, но уже сейчас завоевала сердца многих гостей ресторана.  А грузинские закуски  «баклажаны с грецким орехом» и «хачапури»- это, можно сказать  must have любого застолья. Эта кухня, скорее всего, перевернет Ваши представления о гастрономических традициях Грузии. Если телятина- то нежнейшая, если сыр- то тающий во рту, если хачапури- то сочнейший. Специй- в меру, остринка- там, где нужно… В общем, дегустируйте смело.

Карта бара, большей частью, представлена широким ассортиментом вин, прежде всего, французских. Есть также грузинские вина и, как отклик на политические события России- появились Крымские вина. Безалкогольных напитков тоже много- и разные сорта чаев, и фреши,и коктейли.

Да, в общем-то, говорить можно много об этом месте…  Но лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать, приходите, дегустируйте, делайте свои выводы.

Оставить ответ