В область завезут буйволов

размещено в: Новости | 0

Буйволы на Урале

В Челябинской области создадут ферму, где поселят буйволов, а если быть более точным буйволиц.

Это часть проекта «Ферма под горой» — как сообщили в Департаменте развития туризма АМС Челябинской области, миасская компания планирует создать агротуристический центр недалеко от п. Верхний Атлян. На ферме будут изготавливать сыр и обустроят большой рынок с продуктами местного производства. Буйволы и сыроварня станут достопримечательностями.

Проект презентовала компания «Революция вкусов» — производитель сырок и йогуртов из Миасса. Их сыроварня находится в ГЛК «Солнечная долина». На ферме с новой сыроварней будут жить дойные стада коз, овец и буйволиц. Туристы здесь смогут посмотреть, как производится сыр, продегустировать его, сделать покупки на фермерском рынке, пообедать в локаворском ресторане, переночевать в глэмпинге или кемпинге, — пояснили в Департаменте развития туризма АМС.

Планируют запустить ферму к 2022 г. Отметим, что пока неизвестно, будет ли среди фермерских продуктов молоко, сыр и творог от буйволиц. Думаем, это не исключено, ведь молоко буйвола считается полезным!


Комментарии:

Оставить ответ