Фудмаркет “Белый рынок”

размещено в: Новости | 0

Белый рынок Челябинск

31 августа, на Тернопольской, 6 провели официальное открытие фудмаркета “Белый рынок”. На вечеринку пришло больше тысячи челябинцев. Гости пробовали блюда вьетнамской и гавайской кухонь , покупали гиросы и спагетти, дегустировали чаи и общались с продавцами деликатесов.

От многообразия лавок легко растеряться: здесь торгуют экзотическими фруктами, специями, авторскими десертами, крафтовыми сырами, раками, крабами и продуктами полезного питания. Сориентироваться на территории фудмаркета помог Эдгар Козловский. Со сцены ведущий провел экскурсию по гастрономическому пространству.

Food market

Я знаю, что многие проводят здесь свои ланчи. Знаю, что многие покупают здесь продукты с собой и увозят домой, чтобы доставить гастрономическое удовольствие себе и своим близким. И вы правильно делаете, друзья, — рассуждал Эдгар Козловский.

На входе желающие участвовали в настольных играх, где могли выиграть купоны и обменять их на подарки у корнеров. Здесь же гостей встречали веселые мимы, которые с удовольствием позировали для фото и поднимали пришедшим настроение.

Это настоящий гастрономический лабиринт! Голодным отсюда уйти нереально. Хотя здесь здорово и просто погулять, поглазеть, присмотреть съедобные подарки себе и близким, — комментируют гости вечеринки.

Фуд маркет

На “Белом рынке” были рады мамам с детьми – специально для малышей устроили детскую зону. Хотя некоторым детям нравилось танцевать у сцены под песни группы foNETIKA и треки DJ Ложкина.

Отметим, что пространство “Белый Рынок” создала компания Аlt develop. Фудмаркет расположен в одном из бывших корпусов завода “Полет” на улице Тернопольская. У входа в фудмаркет обустроили пешеходную зону с качелями, скамейками и различными элементами дизайна.

Внутри “Белого Рынка” размещены точки корнеров, где посетители могут попробовать бургеры, стейки, а ещё блюда кухонь разных стран мира: вьетнамскую, гавайскую, итальянскую.

Постоянную прописку на «Белом рынке» получат оригинальные гастрономические концепты.

Пиццерия Pizza Makers.
Пицца, сделанная на ваших глазах.

Кофейня «Пенка».
Авторские десерты от звезды кондитерского мастерства Игоря Тумаркина.

Грузинская лавка.
50 вариантов легендарных хачапури по-аджарски.

«Домашние деликатесы».
Натуральные, качественные и очень вкусные колбасы, мясные деликатесы и копчености, а также полуфабрикаты: пельмени, вареники, котлеты и многое другое. Без химии.

Городская бургерная «Мясорубка».
Десяток вариантов бургеров и домашних морсов.

Полезный вьетнамский фастфуд Pho.

Кофейня We Trust in Coffe.
Это акцент на качестве и разнообразии кофе. Принципы абсолютного лаконизма, простоты, аутентичности и качества продукта в его наиболее чистом виде. Для ценителей «кофейной тусовки».

Пекарня «Трдельник».
Национальные чешские булочки с хитрым названием.

Итальянский пломбир Gelateria PLOMBIR.
Более 80 сортов авторского мороженого и сорбетов.

Монокафе «Вермишелька».
Самый неожиданный проект на «Белом рынке». Здесь готовят одно единственное блюдо — домашнюю лапшу с ингредиентами на выбор.

Лавка «Сырный сомелье».
Вкусные и качественные сыры и сырные конфеты. Всегда в наличии более 50 сортов твердых, экстратвёрдых, мягких, с белой и голубой плесенью сыров.

Ресторан «Хочу мяса».
Ассортимент стейков, мясные закуски, паштеты, нарезки, горячие блюда и бургеры. А еще это место, где можно есть мясо сырым.

Лавка деликатесов «Коза и Корова».
Натуральные фермерские продукты для здорового питания: бездрожжевой хлеб из русской печи, молоко легкой пастеризации, сливочные сыры из коровьего молока, натуральные колбасы из дровяной печи на открытом огне.

Паназиатская кухня.
Здесь будут варить супчики том ям, том кха, рамент. Тут экспериментаторы и скучающие по тайской еде смогут попробовать WOK с лапшой и Пад Тай.

Шашлычная GORDAN.
Хитами меню считаются мясо на мангале с дымком, шаурма и знаменитый дёнер в пите. Идеально подобранные ингредиенты и питочный соус, просто беллиссимо!

Ресторан «Уголь».
Самый загадочный ресторан «Белого рынка», который намерен сохранить интригу до самого открытия.

Уникальный кафе-бар «Галерея».
Проект от основателя легендарного Gastrobar TolstoЙ. Это место, где вы найдете коллекцию уникальных напитков, гастрономических изысков со всего мира.

Кафе «Айва».
Неповторимое очарование Востока с широкой географией. Самарканд, Бухара, Ташкент, Фергана, Андижан. Это только часть мест, куда можно будет совершить гастрономическое путешествие.

Фруктовая лавка.
Порадует невероятно ароматными узбекскими лимонами, клубникой, выращенной на экологически чистых полях Греции и Киргизии. Свежие овощи, букеты полезной и вкусной зелени — руккола, кинза, шпинат, латук и базилик, перечислять можно бесконечно, но лучше всего это попробовать.

Лавка солений.
Представит маринованные листья винограда для долмы, чеснок и черемшу, китайскую красную капусту чимча. Ну и куда же без вкусных и полезных сухофруктов и орехов со всего мира.

Заведение «Жарим, варим».
Здесь прямо при вас сварят свежие, вкусные, крафтовые напитки и приготовят мясо на углях, пиццу в дровяной печи и утку по-пекински.

И еще десяток новых независимых проектов.


Комментарии:

Оставить ответ